치아 씨앗은 이제 어디에서나 발견됩니다. 건강 식품 상점, 식료품 점 및 당신은 스무디를 주문할 때 그것을 선택할 수 있습니다. 그들은 최근에 폭풍에 의해 세계를 점령 한 슈퍼 푸드 목록에 추가되었습니다.
Chia 씨는 새롭지 않다
그러나 문제의 진실은 치아 씨앗이 오랫동안 주변에 있었다는 것입니다.
아즈텍 인들은 고대 시간에 샐비어 히스패닉 식물에서이 작은 씨를 수확했으며, 소비 한 주 음식 중 하나였습니다.
그들은 높은 섬유 함량, 건강한 심장 기능을 돕고 염증을 감소시키는 오메가 3 지방산으로 인해이 씨앗의 혜택을 받았습니다. 치아 씨앗에는 항산화 제뿐만 아니라 칼슘도 함유되어 있습니다.
볼리비아와 멕시코에서 주로 재배되었지만 일반적으로 수입되었지만 진취적인 기업이 잠재력을 보았고 그 회사는 2014 년에 미국에서 chia seed를 재배하기 시작했습니다. 처음에는 말의 먹이 원천으로 여겨졌습니다. 단백질, 비타민 및 미네랄, 섬유, 항산화 물질 및 건강한 지방이 포함되어 있습니다. 이 연구는 단순히 Chia Pet 농장주를 창출하기보다는 인간 소비에 초점을 맞춘 시장의 가능성을 열어 줬습니다.
애완용 새에게 먹일 때 유리합니다. 새는 유제품을 잘 견디지 못하며, 이는 그들이 필요한 칼슘 양을 확보 할 수있는 좋은 방법입니다.
매일 매일 많은 다른 제품보다 지방이 많기 때문에 칼슘 공급원으로 chia seed를 유제품으로 대체하는 것이 뼈 건강에 도움이됩니다.
치아 씨앗도 단백질이 풍부합니다. 사실 많은 전문 운동 선수들이 필수 수준을 유지하기 위해 치아 씨앗에 의존합니다.
이것의 가장 중요한 부분은 단백질이 포함되어있는 아미노산이 단순히 단백질을 저장하는 대신 즉시 흡수하고 즉시 사용하도록 단백질을 분해하는 데 도움이된다는 사실입니다. 치아 씨는 실제로 지방을 포함하고 있습니다. 하지만 그 지방은 뇌 기능 유지에 도움이 될 것입니다.
Chia 씨앗은 에너지를 제공합니다.
에너지가 부족할 때 입안에 무엇을 넣고 있는지에 대한 실질적인 고려없이 음식을 빨리 선택하는 경향이 있습니다. 여러 번 우리가 선택한 식품은 방부제가 많이 함유 된 가공 식품입니다. 에너지를 공급하는데있어서 chia seed가하는 일은 그 과정에서 어떠한 유해한 성분도 공급하지 않고 당신에게 당신의 애완 동물 새에게 에너지 부스트를 줄뿐입니다. 치아 씨앗은 다른 첨가물이없는 건강에 좋은 원료입니다. 그들은 많은 가공 식품과 같이 가공되지 않으므로 일부 치아 씨앗을 통해 과일 조각을 준설하고 그 안에 무엇이 있는지 걱정하여 애완 동물 새에게 제공 할 수 있습니다.
그들의 작은 크기에도 불구하고, 그들은 당신의 무리를 위해 많은 양분을 포장합니다. 그리고 사람들이 혜택을 누리기 원한다면 사람들이 아마 씨앗으로해야만하는 것과 같은 혜택을 제공하기 위해 토지에 올 필요가 없습니다. Chia 종자 생산자들은 여러 가지 방법으로 아마 종자 생산자들과 머리를 맞대고 있습니다.
아마 씨앗의 모든 장점을 얻으려면 권장되는 것처럼 제품을 연마 할 필요가 없다는 사실 외에도 냉장 보관하지 않고 최대 2 년 동안 건조한 상태로 보관할 수 있으며 썩은 냄새를 맡지 않을 것입니다. 그러나 이것을 보관할 수있는 좋은 방법은 대량으로 구입할 때 식품 저장실을 냉동 보관하거나 진공 포장 밀봉하여 보관실에 보관하는 것입니다.
영양 보난자
그들은 시장에 나와있는 오메가 3 지방산의 최고의 공급원 중 하나로 간주됩니다. 소비되어야하는 지방산의 농도가 매우 높습니다. 필수 지방산은 신체에서 제조 할 수 없습니다. 치아 씨앗에는 이러한 오메가 -3 지방산과 항산화 제, 소화기 건강에 중요한 섬유질, 마그네슘, 망간, 칼슘, 인 등의 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다.
이 중요한 미네랄은 적혈구 생성뿐만 아니라 뼈의 mineralization을 개선하는 신체를위한 방법을 제공합니다.
비타민 요인은 꽤 인상적입니다. Chia는 리보플라빈, 엽산, 티아민, 니아신, B 복합 비타민을 함유하고 있습니다. 사실 그들은 참깨만큼 니아신의 양이 두 배입니다.
글루텐이 없으므로 글루텐에 알레르기가있는 사람뿐만 아니라 젖당 내약으로 인해 칼슘 보충을 원하는 사람들에게도 인기가 있습니다.
조리법에 다재다능한 추가
치아 씨앗은 무수히 많은 방법으로 새에게 먹일 수 있습니다. 가장 간단한 방법은 Chop에 일부를 뿌리는 것입니다. 곡물 굽기에 그것을 첨가하거나 초밥에 상부 제거로 또는 어떤 식사든지에 신선한 상부 제거로 그 (것)들을에 뿌리는 것은 영양을 밀어주는 쉬운 방법이다.
당신은 실제로 chia 씨를 사용하여 당신의 새를위한 건강 푸딩을 만들 수 있습니다. 치아 씨앗이 1 ~ 2 시간 동안 물에 담그면 약간 젤라틴이되어 타피오카 푸딩과 같은 형태로 바뀝니다. 치아 씨앗은 한 두 시간 동안 담가두면 물속에 여러 번 몸을 담글 수 있습니다. 이 씨앗에 담가서 잘게 잘린 과일, 아몬드 우유, 그리고 약간의 견과류를 넣으면 새가 먹는 것을 유도 할 수 있습니다. 일부 애완 동물 새는 질감에 관한 것이므로이 푸딩 텍스처가 귀하의 양떼에게 식욕을 줄 수도 있습니다.
당신은 또한 그 chia 씨앗을 당신의 새를위한 스무디에 추가 할 수있을뿐 아니라 새를위한 건강한 냉동 과일 팝에 그들을 첨가 할 수 있습니다.
Chia 씨앗은 매장 어디에서나 쉽게 구할 수 있으며 온라인으로 주문할 수도 있습니다. 흰색 또는 검은 색 chia 종자를 구입할 수 있지만 두 가지 영양소의 차이는 거의 없음을 명심하십시오. 그들은 새를위한 많은 요리의 영양을 향상시키는 쉬운 방법입니다. 이 작은 씨앗을 이용하여 애완용 새의 식단에 그들을 도입하는 방법을 찾으십시오.